Taller de postres

El sábado hice mi primer taller de cocina. Me ha costado mucho decidirme a dar ese paso. Lo de ser "profe" de cocina es algo que quise hacer desde un principio pero no me sentía con fuerzas ni con ganas de meterme en semejante lío. Al final, resultó un éxito. Aunque sólo fueron 4 las asistentes, se fueron contentas y hoy una de ellas ha venido a comprarme ingredientes para hacer uno de los postres. Creo que me puede ir bien, si sigo en esta línea a partir del próximo septiembre y lo publicito lo suficiente. Durante el verano prepararé una programación para el próximo curso, y si me va bien, tengo asegurado el funcionamiento de la tienda. Hay que tener fe y esperanza. Y sobre todo, proyectar...