Té y magdalenas

Hacer repostería casera es una de mis debilidades, aunque ahora tengo un horno que no consigo entender y que me está fastidiando el 95% de mis creaciones. Es horrible ponerse con ilusión a probar una receta nueva y ver que se te está quemando y por dentro está crudo y que no sube lo que toca. Lo del sábado fueron una magdalenas tuneadas, a partir de una receta que cogí hace unos meses y que adapté a mis harinas, endulzantes y demás ingredientes de mi cocina "alternativa". La receta la pondré mañana, por que se me ha olvidado cogerla. Entre la nevera que se rompió, los dos chupitos de limoncello, y el cansancio que acabó saliendo ayer, después de todo un día, maravilloso por cierto, yendo de un lado al otro, viendo multitud de cosas, haciendo otras tantas con una dosis de morbo "güeno, güeno" y ser declarada como la que mejor maneja cierto aparato, deja como resultado un "estar en las nubes" que sumado al síndrome del lunes, estoy en un estado de "que me da igual" asombroso, poco típico en mí....
Ayer inaguramos los "domingos de feria", dado que ya en período otoñal, empezan las ferias en los pueblos de Mallorca y esta es, (la de visitar ferias) una de las actividades domingueras que más me gustan. Sí, ya sé que vista una, vistas todas, pero, y que... se trata de pasar el domingo con la pareja y siempre ves algo interesante, y alguien que hoy se habrá pasado el día contando que vió a la Guiller con el "nuevo" etc, etc....y así dar que hablar....y contribuir a que en cierto lugar de trabajo se hable de algo más que fútbol hoy....
La feria de ayer fue en Alarò, y se trataba de una feria de artesanos agrupados en gremios. Estuvo bien, pero la organización deja un poco que desear, unido a que los puestos estaban muy desperdigados y encima a ratos lloviznaba, pues no puedo decir que sea la mejor que he visitado, pero me lo pasé genial. Compré chocolate artesano, y algarroba también en tableta y probamos pan en un puesto dedicado al pan, donde había un montón de variedades, que aunque no estaba mal, es ampliamente mejorable.
ENCUESTA (ES IMPORTANTE QUE ME CONTESTEIS)
¿Quienes de vosotros saca la nevera de su sitio, UNA VEZ POR SEMANA!!!!!, para limpiar detrás???????? Me imagino que al menos una de las lectoras de este blog, sí lo hace, pero como mi teoría es que eso no puede ser bueno, (ni para la nevera ni para tu salud mental) quiero corroborar que no soy la más guarra del universo, y que eso es una práctica que se hace un par de veces al año en la mayoría de casas. Si lo estoy haciendo mal, por favor, corregidme y decidme que soy una guarra, al menos me quedo más tranquila, aunque seguiré haciendolo igual.......
Pues nada, si me acuerdo, mañana traigo la receta
Besitos
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